位於香港新界北區粉嶺的粉嶺圍是香港少數能夠保留的古老圍村，由新界五大家族之一彭氏家族興建，並建於明朝萬曆年1573年至1620年間。風水魚塘、古炮以及建築佈局為其聞名特色。粉嶺圍範圍包括正圍、北圍和南圍三條鄉村，不遠處的粉嶺樓和掃管埔村為分支。
彭氏家族原籍潮州揭陽，在宋朝末年1120年至1280年間，舉家遷居扺港，初期定居於龍山，即是今天的龍躍頭，後來遷往粉嶺樓建村居住。隨著人口逐漸增長，粉嶺樓空間不足，一部分彭氏族人因而西遷，建成並定居粉嶺圍。而圍村、風水魚塘和古砲也是建於這段時期。
舊時沒有自來水，水源乃重要資源，所以每一條村都有專屬井。圍牆上曾設有炮樓及炮孔，圍的四周更有壕溝。圍門前風水魚塘旁邊置有三台古砲，由於相傳清康熙初年，粉嶺圍和沿海一帶常有山賊和海盗出沒，所以為了保護村民而建起炮樓，購買大炮來抵禦盜匪。到1941年日軍侵佔香港，村民懼怕大炮會惹來日軍禍害，因此將大炮全都埋在地下，但戰後被遺忘，直至1986年村民才挖出這三台古炮，重新安置圍門前。而圍牆和壕溝時至今天早已被拆除和填平。
粉嶺圍保留了不少傳統文化，每年元宵節前後村內都會舉行點燈儀式，用擲杯方式來決定確實日期。此外，元宵節正日舉行太平洪朝儀式。每逢二月初二亦於彭氏宗祠舉行春祭（祠祭）。每十年舉行太平清醮，最近一屆為2020庚子年，已於跨年舉行。