作為一個著名的旅遊景點，長洲經常人山人海，充滿來自不同地方的遊客。但如果你曾深入探訪這個地方，你會發現它充滿歷史氣息的一面。
位於長洲的洪聖廟是當地擁有悠久歷史的廟宇之一。長洲洪聖廟建於1813年（即嘉慶十八年），位於大新街的一個小山丘上。洪聖大王是廣東的一位海神，此信仰廣傳於珠江三角洲。長洲的廣東人則在此興建廟宇，方便居住這裡的信眾祭祀神明，同時亦為居民提供聚會之地。
廟宇有兩塊牌匾，分別是「百靈効順」和「英靈千古 」牌匾，它們分別於1875年（光緒元年）和1881年（光緒七年）。「英靈千古 」牌匾更是由署大鵬協右營右哨千總武舉人劉其盛所贈。長洲洪聖廟除了供奉洪聖大王外，也會奉祀華佗、觀音娘娘、龍母娘娘、華光先聖和消災壇諸神。
由於廟宇已有相當年數的歷史，建築先後經歷多次維修。時至今日，廟宇已被列入二級歷史建築。