自2006年起，舊大埔警署便一直空置。在2008年推出首期活化歷史建築夥伴計劃時，警署被列為首批活化歷史建築之一，最終卻沒有方案獲選。直到2015年，警署活化為綠匯學苑，推動保育及永續生活。
綠匯學苑為低碳生活的教育中心，由嘉道理農場暨植物園負責，向公眾宣揚保育環境的訊息。另外中心除了設有烹飪訓練區，主要向教育團體推廣低碳飲食文化外，亦設有用作推廣民間工藝的工場「福藝坊」。綠匯學苑更提供住宿體驗，讓住客在歷史建築中體驗低碳社區生活模式。
保育建築方面，整組建築活化後大致呈現原有外貌，保養良好。主樓內的報案室、囚室及槍房等，都保持原有格局，轉化為文物展覽室；原有的建築結構或其他部分，包括窗拱、壁爐、荷蘭式山牆等等都保持原貌。過去舊大埔警署在使用期間，建築都因應不同運作需要進行過多次改建工程。在舊大埔警署活化成綠匯學苑時，主樓後來加建的鋼桁樑及鋼桁架被拆除，並換上了木結構，以呈現屋頂最初的面貌。而主樓的遊廊曾被圍封，後來才回復至原來的開放式遊廊。
主樓的遊廊曾被圍封，後來才回復至原來的開放式遊廊。 
原來的荷蘭式山牆 
客房內園 – 思悅園（圖片來源：綠匯學苑網站）