上篇就介紹了以鄧族第十一世祖鄧世賢和鄧世昭命名的愈喬二公祠，由落成至1931年間，愈喬二公祠都是以家祠的形式存在，供奉鄧氏的先祖以及供族人舉行宗族活動。踏入上世紀三十年代，鄧氏的族人意識到村內子弟接受教育的需求，遂把公祠用作校舍之用。
早年鄧氏的族人既希望屏山鄉的子弟能夠接受合適的教育，但又不希望他們出外接受西方的教育，於是就在1931年2月就先以愈喬二公祠率先創立新界的學校，供予屏山各村子弟修讀。這所辦學場所正是後來的達德學校，公祠門前的「達期兼善，德修於身」對聯正是紀念這所學校的成立。
愈喬二公祠在歷史上曾兩度化身學校之用，一次是在1931年至1941年間，後來由於日軍侵佔香港而中斷辦學；戰後，達德學校就在1944年至1965年間恢復教學，全盛時期學生人數多達700人，愈喬二公祠的空間不足以容納龐大的學生數目，甚至還要使用鄰近的五桂堂收生，屏山鄧氏就只好出資興建新校舍。
1965年，屏山公立達德學校就遷入屏山南北路新校舍，愈喬二公祠亦回復原來的用途。直到1998年，由於學校因收生人數不足而停辦，結束鄉村學校的教育。
